Don Marco’s Barbecue Texas 220g

Don Marco's Barbecue Texas 220g

Dies ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe.

Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist.

Die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen.

Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne

"Southwestern Style Marinade"

Dosierung nach Geschmack.

Texas, weites Land und Heimat der Cowboys und für viele die Heimat des BBQ. Davon haben wir uns inspirieren lassen und das Ergebnis ist Don Marco's „Texas". Mit einem Hauch Knoblauch, Chili und unraffiniertem Rohrzucker ist Don Marco's „Texas Style" der richtige Rub, um eine wunderbar karamellisierte Kruste zu erhalten. Mit seinem süßlichen pikanten Geschmack passt er perfekt zu Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse und vielem mehr.

Dank seiner genialen Zusammensetzung lässt sich Don Marco's „Texas Style" hervorragend mit anderen Don Marco's Rubs kombinieren und du kannst deinen ganz eigenen Style erschaffen. Du suchst nach mehr Inspiration? Dann stöber doch einfach mal im „Flavour Guide" oder unseren Rezepten.

Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel

Art der Verpackung : EINWEG

Verwendbar für: Dips, Fisch, Geflügel, Gemüse, Lamm, Rind, Saucen, Schwein, Wild

Nährwert per 100g

Brennwert         1558 kj / 372 kcal

Fett         1,1g

- davon Gesättigte Fettsäuren         0,3g

Kohlenhydrate         73,8g

- davon Zucker         71,4g

Eiweiß         4,1g

Salz         13,1g

Keine Allergene Zutaten

Lebensmittelunternehmer: BBQ King Company GmbH, Brunostr. 31, D-45889 Gelsenkirchen