- Artikel-Nr.: 557007-2020
Grill- und BBQ-Seminar Mediterran
Die verschiedenen Küchen der Mittelmeerregion werden umgangssprachlich mit dem Begriff „mediterrane Küche“ bezeichnet.
Leichte mediterrane Küche. Frisch zubereitet vom Grill. Sommer wie Winter herrlich köstlich. Wir entführen Sie in einen mediterranen Urlaubstraum. Unser Grillseminar „Mediterran Low Carb“, für alle Freunde (und solche, die es noch werden wollen) der leichten, schmackhaften, mediterranen Küche !
Wir verbinden damit Zutaten wie Oliven und Olivenöl, Meeresfrüchte und Fisch, Fleisch und Gemüsesorten wie Tomaten, Zucchini, Auberginen, Knoblauch und Zwiebeln. Sofort denken wir an Kräuter wie Basilikum, Oregano, Thymian oder Salbei.
Wir möchten Ihnen mit diesem Grillseminar zeigen, dass wir unsere Grills sehr vielseitig für jede Art von Lebensmitteln einsetzen können.
Es ist bekannt, dass in den Mittelmeerländern weniger Herz-Kreislauferkrankungen vorkommen, als beispielsweise in Nordeuropa oder Nordamerika. Ein Grund hierfür, die Ernährung! Lernen Sie die kalorienarme Zubereitung am Grill kennen, wie unsere Nachbarn aus dem Mittelmeerländern es uns vormachen. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Mittelmeerregion! Sie richten an verschiedenen Grillsystemen ein mediterranes mehrgängiges Menü aus.
Lassen Sie sich überraschen!
Menü:
⦁ Pizza vom Grill
⦁ Antipasti di Verdure
⦁ Gyrosspieße mit Hähnchenbrust mit gegrilltem Schafskäse
⦁ Lachs & Gambas Spieße dazu gegrillte Kartoffelhälften
⦁ Pastéis de Nata – portugiesische Puddingtörtchen
Grillgeräte:
⦁ Keramikgrill Holzkohle
⦁ verschiedene Gasgrillstationen
⦁ Muffinform Gusseisen
⦁ Feuerplatte
Seminarablauf/Themenschwerpunkte:
⦁ Begrüßung der Teilnehmer
⦁ Vorbereitung und praktische Informationen zu den Grillgeräten
⦁ Wissenswertes über die Lebensmittel
⦁ Informationen und einfach alles rund ums Thema Grillgeräte, Grillen Grilltechniken
⦁ Fleisch Zubereitung, Gemüse / Zutaten schnibbeln / Vorbereitung der einzelnen Gänge
⦁ Gangweise Vorbereitung und Grillen der einzelnen Gänge
⦁ gemeinsames Essen (5-Gänge plus Dessert)
⦁ Pyrolyse und praktische Tipps zur Reinigung der Grillgeräte
Menü und Themenschwerpunkte sind nur Beispielhaft und können sich kurzfristig ändern.
Jeder Teilnehmer bekommt eine Teilnehmer-Urkunde und eine kleine Überraschung!
Am besten schnell einen Platz sichern. Übrigens: Auch eine tolle Geschenkidee!
Dauer ca. 4-5 Std.