Meater Plus kabelloses Grillthermometer

Meater Plus kabelloses Grillthermometer

Das Fleischthermometer mit einer Bluetooth-Reichweite bis zu 50 Meter.

Der MEATER+ ist das erste Grillthermometer, welches komplett ohne Kabel funktioniert. Die komplette Technik ist im Fühler verbaut und die Daten werden per Bluetooth an ihrer Smartphone und Tablet geschickt. Der Technik klappt wirklich gut und funktioniert zuverlässig.

Das Thermometer wird in einer kleinen Box ausgeliefert. In der Box befindet sich ein Holzsockel mit dem Fühler, sowie eine AAA-Batterie. Der Holzsockel ist auch gleich die Ladestation für den Thermometerfühler. Der Thermometerfühler ist knapp 13 cm lang und hat einen Durchmesser von 6 mm. Auf der Rückseite der Ladestation befindet sich ein Holzdeckel. Öffnet man diesen Deckel kommt man an das Batteriefach.

Highlights des Meater Plus Grillthermometer:

• Kabelloses, smartes Thermometer sorgt dank einfacher App-Steuerung für exzellente Kochergebnisse und führt den Nutzer durch jeden Schritt des Kochprozesses.
• Das Thermometer wird per Bluetooth-Verbindung über die intuitive App eingerichtet und gesteuert.
• Die App berechnet anhand von vorgewählter Zubereitungsart, Fleischsorte und Gewicht die optimale Garzeit und ist sehr einfach zu bedienen. Wenn das Fleisch die gewünschte Garstufe erreicht hat, wird der Nutzer über ein Signal benachrichtigt.
• Mittels Doppel-Sensor misst MEATER sowohl die Innen- als auch Außentemperatur

Technische Daten des MEATER Plus Grillthermometer:

• Fühler aus Edelstahl
• Wasserabweisend, staubdicht und leicht zu reinigen
• Kabellose Reichweite bis zu 50 Metern dank Bluetooth Repeater
• MEATER Sense™: Zwei Temperatur-Sensoren in einem Fühler
• Kerntemperatur-Sesnor bis 212°F (100°C)
• Grilltemperatur-Sensor bis 527°F (275°C)
• Wiederaufladbare Batterie: Hält bis zu 24 Stunden am Stück
• Fühlerlänge: 130 mm
• Fühlerdurchmesser: 6 mm

Ladegerät / Holzblock:

• Gleichzeitig Lagerplatz, Ladegerät und Sender des MEATER Plus Temperaturfühlers
• Modernes Design aus Echtholz
• Lädt den MEATER Plus Temperaturfühler bis zu 100 x auf mit einer AAA-Batterie
• LED zeigt den Ladestatus an
• Magnetische Rückseite zum Anbringen am Grill
• Abmessungen: 157mm x 37mm x 28mm

Die MEATER-App:

Um das Grillthermometer zu betreiben, braucht man zwingend die MEATER-App. Die App gibt es kostenlos für iOS- und Android-Geräte. Die App gibt es auch in deutscher Sprache. Vor der Nutzung muss man eine Verbindung zwischen der App und dem Temperaturfühler herstellen. Das funktioniert über Bluetooth in einem Radius von bis zu 10 m. Dazu nimmt man den MEATER aus der Holzbox, schaltet aktiviert Bluetooth am Endgerät und startet die Verbindung. Innerhalb von wenigen Sekunden wird der Fühler erkannt und man kann loslegen.

Der Radius von nur 10m erscheint auf den ersten Blick natürlich recht gering. Man kann den MEATER aber über Cloud-Dienste ins heimische Netzwerk einbinden und die Reichweite so erhöhen.

Die App verfügt über voreingestellte Programme und Kerntemperaturen für Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Fisch. Man kann die voreingestellten Temperaturen nutzen, oder man kann eigene Temperaturen eingeben. Das Ganze funktioniert intuitiv und klappt problemlos ohne Bedienungsanleitung. Sobald man die gewünschte Kerntemperatur eingestellt hat, kann man den Temperaturfühler ins Fleisch stecken und den Garprozess starten. Dabei muss man beachten, dass der vordere Teil des Fühlers bis zur Markierung komplett ins Fleisch gesteckt wird. Der vordere Teil misst die Kerntemperatur und ist nur bis Temperaturen bis 100°C geeignet. Würde dieser Teil nicht komplett im Fleisch stecken, könnte es sein, dass der Fühler durch höhere Temperaturen im Grill beschädigt wird. Der hintere Teil misst die Garraumtemperatur und ist für Temperaturen von bis zu 275°C geeignet.

Sobald man den Fühler ins Grillgut gesteckt hat und in der App auf "Start Cook" gedrückt hat, beginnt auch gleichzeitig die Temperaturaufzeichnung in der App und man kann sich den grafischen Verlauf der Grill- und Kerntemperatur jederzeit ansehen.

Naturlich sieht man in der App auch direkt die aktuelle Kerntemperatur vom Grillgut.

Im Hauptmenü der App sieht man während des Grillvorgangs drei Temperaturen:

    Internal (Kerntemperatur vom Grillgut)

    Target (eingestellte Ziel-Kerntemperatur)

    Ambient (Temperatur im Garraum)

Die Garraum-Temperatur (Ambient) beginnt übrigens erst bei 25°C. Der Fühler ist also nicht defekt, wenn hier zunächst keine Temperatur angezeigt wird. Des Weiteren hat der MEATER hat eine Besonderheit, die sonst kein anderes erhältliches Grillthermometer hat: Es zeigt die verbleibende Grilldauer an. Zu Beginn des Garprozesses sieht man noch den Schriftzug "Estimating cook time". Nach kurzer Zeit aber erscheint dann im Display die Angabe, wie lange es noch dauert, bis das Grillgut die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat.