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Caveman Stylen - Das bedeutet grillen wie die Höhlenmenschen, ohne Grill und Grillrost, direkt auf den glühenden Kohlen.
Ein besonderes Erlebnis, das jeder leidenschaftlicher BBQ Fan einmal ausprobieren sollte.
Dieser süßer Mohnknödel ist ein Traum und im Zusammenspiel mit dem frischen Erdbeer-Minze-Ingwer-Salat ein super schnelles, originelles Grilldessert. Die Knödelscheiben sind easy auf dem Grillrost zubereitet und der Salat kann ohne weiteres schon am Vortag vorbereitet werden. So kann man die Grillparty entspannt genießen und hat ein fixes Sommergrilldessert.
Gegrillter Speckknödel mit feinstem, krossgebratenem, italienischem Bauchspeck und dazu fruchtige Tomaten-Mango Salsa, da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.
Guacamole, Guacamole, peel die Avocado peel die Avocado…
Dieser Burger ist grandios. Die leckeren „Fleischlos Glücklich“-Scheiben werden zu saftig gegrillten Knödelbuns, gegrillte Süßkartoffelscheiben dienen als Pattie, die vegane Mayo und Guacamole geben den extra Kick an Cremigkeit dazu und das Gemüse gibt dem Burger die noch fehlende Frische. So lecker, probier es aus!
Oh Du schöne Spargelzeit…endlich ist es wieder soweit, es gibt Spargel soweit das Auge reicht. Wir haben für diesen Salat den grünen Spargel gewählt. Der ist super easy zuzubereiten und noch einen Tick gesünder als der weiße. Unter unseren Salat haben wir feingeschnittene blanchierte Mangoldblätter und Honigmelone gemischt. Diese Kombi ist der Hammer!
Zugegeben, dieses Rezept gibt es in erster Linie deshalb, weil der Name „Mais ´n´ Knödel“ so witzig ist. Aber wir können versprechen, dass nicht nur der Name dieses Knödelgerichtes grandios ist, sondern auch der Geschmack dieser Kombi aus süßem Mais und gegrilltem, mit Käse gefüllten Knödel überzeugt. Und so einfach wird diese hammermäßige Grillbeilage zubereitet:
Du hast Lust auf einen Pancake? Aber nicht alle Zutaten zu Hause? Dann nimm doch einfach Knödelkult Knödel!
Wir dachten uns „normale“ Pancakes kann ja jeder. Wir machen einfach mal den „Knödel-Pancake“. Die Bread-Apfel Zimt Knödel gehen nämlich nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer.
Der Mediterraner Flammkuchen von Jörn Rochow von Udenheim BBQ ist schnell gemnacht und verspricht ein Genusserlebnis der besonderen Art. Einfach einmal nachmachen und es sich gut gehen lassen
Frisches Burgerrezept von Jörn Rochow von Udenheim BBQ. Das fruchtig, deftige Geschmackserlebnis wird euch direkt überzeugen

Der "Apple Crumble vom Grill" ist einfach in der Herstellung und schmeckt einfach nur richtig Super. Schnell einmal nachmachen und genießen.
Das Flank Steak aus unserem Steak´n Beef Seminar ist ein Klassiker beim Grillen. Geschmacklich ist es ein Genuss und auch in der Zubereitung schnell nachzugrillen.
Die flambierten Bananen sind auf jedem Grillevent das Higlight. Auf der Feuerplatte mit Rum flambiert sorgt es für erstaunte Gesichter
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