RED SPIRIT SANTOKU Kullenschliff 18 cm

RED SPIRIT SANTOKU Kullenschliff 18 cm

Das Santoku aus der Red Spirit Serie der Fa. Dick gilt als asiatischer Klassiker zum Schneiden von Gemüse und Fleisch und sollte damit in der Grundausstattung deiner Küche sein und auf keinen Fall fehlen. Der Kullenschliff verhindert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge des Santoku. Neben dem typischen keilförmigen Anschliff verleiht der runde rote Griff Deinem Santoku den ultimativen asiatischen Touch - Made in Germany.

Das Messer liegt geschmeidig in deiner Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen 18 cm langen Klinge aus X50CrMoV15-Stahl. Mit einer Härte von 56 HRC eignet sich das Santoku auch bestens für das Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl.

Technische Daten  RED SPIRIT SANTOKU Kullenschliff 18 cm:

Breite         2,50 cm

Höhe         4,50 cm

Länge         31,20 cm

Gewicht         0,20 kg