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Das 1905 Tranchiermesser 15 cm zeichnet sich durch eine glatte Schneide und eine dünne Klinge aus. Damit schneidest du problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzierst gleichzeitig das Auslaufen des wertvollen Bratensafts.
Die 15 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Technische Details 1905 Tranchiermesser 15 cm:
Breite: 1,80 cm
Höhe: 3,00 cm
Länge: 27,90 cm
Gewicht: 0,17 kg
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