Don Marco’s Barbecue Carolina Mustard 220g

Don Marco's Barbecue Carolina Mustard 220g

Ein würzig frischer BBQ Rub auf Basis von Senf und einem Hauch Essig für das authentische Carolina Barbecue und vieles mehr. Eine neue Geschmackserfahrung ohne das üblicherweise in Rubs verwendete Paprika oder Chili.

Ideal für Schwein (Pulled Pork, Nackensteaks und -Braten, Rippchen), Fisch, Geflügel, Dips und Saucen.

Dosierung nach Geschmack!

Wenn wir in Deutschland an Senf denken, dann an die Bratwurst im Brötchen oder gelbe Flecken auf weißem Hemd. Anders in Carolina, dort ist er ein wichtiger Bestandteil der BBQ Kultur. Das haben wir uns als Vorbild genommen und so ist Don Marco's „Carolina Mustard" entstanden.

Ein minimal süßlicher Rub mit einer würzigen Note und der leichten Säure von Senf und Essig. Eine neue Geschmackserfahrung, die völlig ohne Paprika auskommt. Unsere traumhafte Zusammensetzung für fast alles vom Schwein. Ob Pulled Pork, Nacken, Braten oder auch Rippchen.

Aber lass dich nicht einschränken, auch Fisch, Geflügel, Dips oder Saucen lassen sich hervorragend mit Don Marco's „Carlolina Mustard" würzen.

Du suchst nach mehr Inspiration? Dann stöber doch einfach mal im „Flavour Guide" oder unseren Rezepten.

Zutaten: Meersalz, Senfmehl, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Säureregulator: Natriumacetat, Chili.

Art der Verpackung : EINWEG

Verwendbar für: Dips, Fisch, Geflügel, Gemüse, Lamm, Rind, Saucen, Schwein, Wild

Nährwert per 100g

Brennwert         1092 kj / 261 kcal

Fett         7,9g

- davon Gesättigte Fettsäuren         0,6g

Kohlenhydrate         38,7g

- davon Zucker         28,4g

Eiweiß         8,3g

Salz         32,9g

Allergene Stoffe: Senfmehl

Lebensmittelunternehmer: BBQ King Company GmbH, Brunostr. 31, D-45889 Gelsenkirchen