Saus.Guru Skull HOT Sauce - Mexican Habanero Fever

Saus.Guru Skull HOT Sauce - Mexican Habanero Fever

"Saus.Guru's Mexican Habanero Fever ist von der mexikanischen Küche inspiriert.

Durch die Verwendung von Zutaten wie Ananas, aromatischen Lemon-Habanero-Pfeffern und einem typisch mexikanischen Kraut namens Epazote (auch bekannt als ""Welriekende Ganzenvoet"") haben wir eine besondere scharfe Sauce kreiert.

Es ist eine relativ milde Sauce aufgrund der süß-sauren Ananas, aber gleichzeitig herzhaft und würzig.

Kurz gesagt, eine köstliche Sauce mit vielen Anwendungen.

Denken Sie zum Beispiel an Ihre Lieblings-Mexikanischen (Bohnen)-Gerichte, Fajitas, Burritos, Tacos, Nachos.

Aber auch an Gerichte und Snacks aus anderen Küchen, wie zum Beispiel Nudel-, Wok- und Reisgerichte oder als Zugabe zu Pitabrot, Spareribs, Chicken Wings und Pizza oder als Zugabe zu Ihrer Lieblings-Pastasauce.

Trivia für Hot-Sauce-Liebhaber

Alle Hot-Saucen von Saus.Guru sind kleine handgefertigte Produktionen. Um die gewünschte Qualität der Hot-Sauce zu erreichen, hat Saus.Guru einige spezielle Pfeffermischungen entwickelt, die für die richtigen Aromen und Geschmacksbalance sorgen. Die richtigen Pfeffersorten werden für Saus.Guru von niederländischen Züchtern angebaut und sorgfältig ausgewählt. Die Mischungen enthalten unter anderem Scorpion-Pfeffer, verschiedene Habaneros, Jolokias und Carolina Reaper-Pfeffer. Die Früchte werden einzeln gereinigt, gemischt, dann gesalzen, gereift und eingefroren, um den Reifungsprozess zu stoppen. Auf diese Weise hat unsere Produktion immer die gewünschte Qualität, auch im Winter.

Wissenswertes

Da die Beliebtheit von scharfen Paprika in den letzten Jahren stark zugenommen hat, ist es lukrativ geworden, Betrug zu begehen, und es gibt mittlerweile auch viele gefälschte Paprikas auf dem Markt. Saus.Guru arbeitet daher nur mit renommierten niederländischen Züchtern zusammen, die unter internationalen Qualitätszertifikaten operieren. Keine Amateure, die auf Dachböden und in Schuppen anbauen. So sind wir sicher, dass immer nach den besten Qualitäts- und Sicherheitsstandards angebaut wurde und die Samen und Früchte auf Reinheit überprüft wurden. Nachdem die Paprikas eine letzte Inspektion erhalten haben, werden sie in verschiedenen Verhältnissen gemischt, um die perfekten aromatischen Mischungen zu erzielen. Paprikas, die für Saus.Guru angebaut werden, sind unter anderem Carolina Reaper, verschiedene Jolokias, Skorpione, Habaneros und andere besondere Capsicum-Typen.

Schärfe

Bei Saus.Guru geht es bei einer scharfen Sauce zuerst um das Geschmackserlebnis. Wir streben nicht danach, die schärfsten Saucen herzustellen, denn das ist keine Kunst. Alles dreht sich um das Geschmacksverhältnis, und wir streben danach, bei verschiedenen Schärfegraden eine vollständige scharfe Sauce in unserer Sammlung zu haben."

Saus.Guru's Mexican Habanero Fever wurde von der mexikanischen Küche inspiriert. Es ist eine relativ milde Hot Sauce aufgrund der süß-sauren Ananas, aber gleichzeitig auch herzhaft und würzig. Kurz gesagt, eine köstliche Sauce mit vielen Anwendungen.

Verwendungsvorschlag:

Verfeinere deine Lieblings-Mexikanischen Gerichte wie Bohnenschalen, Fajitas, Burritos, Tacos und Nachos. Auch köstlich bei Gerichten und Snacks aus anderen Küchen, wie zum Beispiel Nudel-, Wok- und Reisgerichten, oder über Pitas, Spareribs, Chicken Wings und Pizzen oder als Zutat in deiner Lieblings-Pastasauce.

Zutaten:

Zusammensetzung (pro 100g): Wasser, Zucker, 13,5% Ananas, modifizierte Maisstärke, Essig, 1,8% gelbe Habanero, Salz, 1,7% Zwiebel, 1,1% Knoblauch, Petersilie, natürliches Aroma, Farbstoff (Saflor-Extrakt), 0,04% Epazote, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat).

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: 132 kcal / 554 kJ

Fett: 0,04g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g

Kohlenhydrate: 32,2g

davon Zucker: 28,4g

Eiweiß: 0,2g

Salz: 1,45g

Diätpräferenzen: Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Fettarm.

Kühl, trocken und dunkel lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl bei < 7°C aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

SAUS.GURU

Engelenburgstraat 35A

7391 AM Twello

Niederlande