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Grillseminar Outlaw "Südamerikanisches BBQ"

Grillseminar Outlaw Südamerikanisches BBQ im BBQ Saloon Minden
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Grillseminar Outlaw - Grillen wie südamerikanische Gauchos Stichworte: Picanha, Steak... mehr
Produktinformationen "Grillseminar Outlaw "Südamerikanisches BBQ""
Grillseminar Outlaw - Grillen wie südamerikanische Gauchos

Stichworte: Picanha, Steak Caveman, Chuck Steak, Asado, Churrasco, Chimichurri, Dutch Oven, Rotisserie, Rodizio uvm.

Dieses Grillseminar widmet sich der Grillkunst der Outlaw`s und Gaucho`s. Die einen in Nord- und die andern in Südamerika beheimatet, mussten notgedrungen, nur mit dem Nötigsten ausgestattet, zurecht kommen. So hat sich eine ganz eigene Grillkultur entwickelt. Diese ist klar von Fleisch geprägt - dabei kommt fast alles über die Glut, was Beine hatte.

In diese Welt werden wir mit euch eintauchen und sie wird euch in Erstaunen versetzen. In unserer hochtechnisierten Welt, können wir uns nicht vorstellen, was mit Hitze und etwas Temperaturkontrolle auf offenem Feuer möglich ist.
Picanha von der Rotisserie, Flanksteak Art Cavemann (direkt auf der Glut), Chuck Steak von der Feuerplatte, Ananas vom Rodizio uvm.

Lasst euch von unserem Pitmaster in diese ursprüngliche Welt des BBQ entführen.


Seminarablauf/Themenschwerpunkte:

    Dauer ca. 4-5 Stunden
    Begrüßung der Teilnehmer
    Vorbereitung und Know-How Grillgeräte
    Vorbereitung der Speisen und Zutaten
    UDS warum eigentlich (was ist zu beachten)
    Steak Caveman (was geschieht da)
    Umgang mit dem Dutch Oven (Pflegetipps)
    Rotisserie - warum überhaupt
    Dessert vom Grill

Menü und Themenschwerpunkte sind nur Beispielhaft und können sich kurzfristig ändern.
 
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Unser Kommentar zu "Grillseminar Outlaw "Südamerikanisches BBQ""
Das Grillseminar Outlaw Südamerikanisches BBQ ist ein sehr aussergewöhnlicher Grillkurs und behandelt die einfache aber leckere Grill und Kochkultur südamerikanischer Gauchos und nordamerikanischer Cowboys.
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