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OutdoorChef Gusseisenplatte rechteckig

OutdoorChef Gusseisenplatte rechteckig
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Produktinformationen "OutdoorChef Gusseisenplatte rechteckig"

Die Gusseisenplatte rechteckig ist eine massive gusseiserne Grillplatte, die ganau in dieverse Gasgrills der Australien-Serie von Outdoorchef passt. Diese Gussplatte (Plancha) ist doppelseitig verwendbar. Sie hat eine glatte Seite mit Aufkanntung und eine geriffelte Seite mit Aufkanntung.

 

Abmessungen Grillpatte rechteckig  44 x 29,5 x 1,8 cm

 

Diese gusseiserne Grillplatte ist als Wendeplatte konzipiert. Die Gussplatte wir anstelle der Grillroste in den Grill gelegt, die Maße sind identisch. Die glatte Seite der Gussplatte eignet sich bestens für Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Frühstück vom Grill mit Bacon und Spiegel- oder Rührei. Aber auch Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer lassen sich darauf prima zubereiten. Die geriffelte Seite der Gussplatte dient zum Zubereiten und scharfen Anbraten von saftigen Steaks und normalem Grillgut, dabei entsteht durch die Riffelung ein schönes Branding im Fleisch. Grundsätzlich können beide Seiten dieser tollen Gussplatte für kleinteiliges Grillgut verwendet werden, welches sonst durch den Rost fallen würde.

 

Darüber hinaus ist die Gusseisenplatte aufgrund der Größe und des Gewichtes aber noch ein enormer Temperaturspeicher für den Garraum. Eine gleichmäßige Temperaturabgabe an das Grillgut ist aufgrund der Masse sichergestellt und sorgt damit für ein tolles Grillergebnis. Mit den zwei Griffen lässt sich die schwere Gussplatte auch sehr gut mit Grillhandschuhen auch im heissen Zustand bewegen. Die Grillplatte kann auch auf anderen Grillgeräten eingesetzt werden wenn das Maß passt. Dazu kann die Platte auf den Grillrost gelegt werden.

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