Klaus grillt Spicy Smoke Rub, 250g Beutel

Klaus grillt Spicy Smoke Rub, 250g Beutel

Du liebst den tiefen, rauchigen Geschmack eines echten Texas-BBQs, hast aber keinen Smoker im Garten? Kein Problem! Der Spicy Smoke Rub von Klaus Grillt bringt dir das Lagerfeuer-Feeling direkt in die Küche oder auf den Gasgrill. Mit seiner perfekten Dreifaltigkeit aus würzig, rauchig und leicht süß ist dieser Rub die ultimative Geheimwaffe für alle "Low & Slow"-Klassiker.

Das macht den Spicy Smoke Rub zum Must-have:

• Smoker-Effekt ohne Smoker: Dank hochwertigem Rauchsalz verleihst du deinem Fleisch eine authentische Rauchnote, egal ob du im Backofen, auf dem Gasgrill oder in der Pfanne zubereitest.

• Die "Big Three" des BBQ: Speziell entwickelt für die Königsdisziplinen Pulled Pork, Brisket und Spareribs. Die Würze dringt tief ein und sorgt für eine phänomenale Kruste (Bark).

• Raffiniertes Kräuter-Finish: Während Paprika und Knoblauch die Basis bilden, sorgen Thymian, Koriander und Estragon für eine komplexe, würzige Tiefe, die weit über Standard-Rubs hinausgeht.

• Angenehme Süße: Eine feine Zuckernote lässt den Rub beim Garen wunderbar karamellisieren und balanciert die herzhafte Würze perfekt aus.

Anwendung: Das Fleisch großzügig mit dem Spicy Smoke Rub einreiben. Für ein Ergebnis wie vom Pitmaster lässt du das gewürzte Fleisch am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen, damit das Rauchsalz und die Kräuter ihre volle Magie entfalten können.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

• Energie: 876 kJ / 208 kcal

• Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)

• Kohlenhydrate: 33,8 g (davon Zucker: 26,6 g)

• Eiweiß: 6,2 g

• Salz: 32,9 g

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