Klaus grillt Wilder Klaus Black, 150g Beutel

Klaus grillt Wilder Klaus Black, 150g Beutel

Bist du bereit für die wilde Seite des Grillens? Der Wilder Klaus "Black" ist keine gewöhnliche Gewürzmischung – er ist die maßgeschneiderte Antwort auf den kräftigen, erdigen Charakter von Wildschwein und anderem Schwarzwild. Klaus hat hier eine Komposition geschaffen, die rustikale Würze mit einer edlen Tiefe vereint.

Warum "Wilder Klaus Black" dein Wildgericht unschlagbar macht:

• Das Pfeffer-Quartett: Eine exklusive Auswahl aus rotem, grünem, weißem und schwarzem Pfeffer sorgt für eine komplexe, vielschichtige Schärfe, die perfekt mit intensivem Wildfleisch harmoniert.

• Tiefensalz aus Natursole: Statt einfachem Siedesalz verwendet Klaus hochwertiges Tiefensalz, das die natürlichen Aromen des Fleisches sanft unterstreicht, ohne sie zu überlagern.

• Exotisch-herzhaftes Finish: Feine Nuancen von Kardamom, Koriander und einem Hauch Zimt verleihen deinem Braten oder Steak eine geheimnisvolle, edle Note.

• Klassische Wildkräuter: Kümmel und Majoran runden das Profil ab und sorgen für die nötige Bodenständigkeit, die ein echtes Naturprodukt vom Jäger verdient.

Anwendung: Egal ob du einen Wildschweinnacken im Smoker zubereitest, Filets kurzbrätst oder ein kräftiges Gulasch schmorst – reibe das Fleisch großzügig mit der Mischung ein. Das enthaltene Rapsöl hilft den ätherischen Ölen der Gewürze, tief in das Fleisch einzuziehen und sorgt für ein perfektes Ergebnis.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

• Energie: 803 kJ / 192 kcal

• Fett: 5,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g)

• Kohlenhydrate: 24,1 g (davon Zucker: 21,9 g)

• Eiweiß: 6,7 g

• Salz: 45,6 g

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