Tormek Diamantschleifscheibe DWF-200 (fein)

Die DWF-200 ist die feinkörnige Diamantschleifscheibe des Tormek T-2 und zugleich dessen Serienscheibe. Mit einer Körnung von 600 ist sie nach Herstellerangabe darauf ausgelegt, ein hohes Schärfeniveau zu erreichen und dabei zügig Stahl abzutragen. Tormek führt sie als Allround- und Standardscheibe des T-2 und damit als Wahl für das tägliche Nachschärfen in der Profiküche.

Als Ersatzscheibe ersetzen Sie damit die verschlissene Serienscheibe Ihres T-2. Als Zweitscheibe halten Sie eine einsatzbereite Scheibe vor und wechseln im laufenden Betrieb schnell durch. Geschliffen werden Klingen aus Stahl, Hartmetall und Keramik. Die Scheibe besteht aus einem Stahlkörper mit Diamantbeschichtung und wird in Schweden gefertigt.

Merkmale

• Körnung 600 (fein) - Serienscheibe des Tormek T-2
• Nach Herstellerangabe auf hohe Schärfe bei gleichzeitig effizientem Stahlabtrag abgestimmt
• Geeignet für Klingen aus Stahl, Hartmetall und Keramik
• Stahlkörper mit Diamantbeschichtung
• Fertig montiert und direkt einsetzbar
• Hergestellt in Schweden, 2 Jahre Herstellergarantie (es gelten die Garantiebedingungen von Tormek AB)

Technische Daten

• Körnung: 600 (fein)
• Durchmesser: 200 mm
• Breite: 40 mm
• Lochdurchmesser: 12 mm
• Drehzahl in der Maschine: 120 U/min
• Drehmoment: 8,4 Nm
• Material: Stahlkörper mit Diamantbeschichtung
• Farbe: Silber
• Versandgewicht: 2,80 kg

Kompatibilität und Lieferumfang

• Ausschließlich für den Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener
• Nicht geeignet für Tormek T-1, T-4 und T-8
• Lieferumfang: eine montagefertige Diamantschleifscheibe DWF-200
• Eine Unterlegscheibe für T-2-Geräte vor Baujahr 2021 liegt bei

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie ausschließlich Original-Tormek-Scheiben für das Modell T-2: maximal 200 mm Durchmesser, maximal 40 mm Breite, 12 mm Lochdurchmesser.
• Ziehen Sie vor jedem Scheibenwechsel den Netzstecker.
• Tragen Sie beim Schleifen eine Schutzbrille.
• Halten Sie Hände und Finger vom Bereich zwischen Vorrichtung und Schleifscheibe fern.
• Reinigen Sie die Messer vor dem Schleifen und arbeiten Sie nur mit leichtem Druck.
• Rechnen Sie mit einer Einlaufphase von zwei bis fünf Schleifvorgängen.
• Die Scheibe kann bei Bedarf mit Aceton gereinigt werden. Lagern Sie sie trocken.
• Für Messer mit Wellenschliff wird die Scheibe nicht empfohlen.

Herstellerangaben nach Art. 19 GPSR (VO (EU) 2023/988)

Hersteller: Tormek AB
Anschrift: Torphyttevägen 40, 711 34 Lindesberg, Schweden
E-Mail: support@tormek.se
Telefon: +46 581 147 90
Website: tormek.com

Tormek AB hat seinen Sitz in Schweden und ist damit in der Europäischen Union niedergelassen. Der Hersteller ist zugleich verantwortlicher Wirtschaftsakteur im Sinne des Art. 16 GPSR; eine zusätzliche verantwortliche Person in der EU ist nicht erforderlich.